罗非鱼“百容1号”等17个水产新品种经全国水产原种和良种审定委员会审定通过。根据有关规定，现将结果予以公示，公示期为两周，从2023年5月6日起至5月20日结束。

　　由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、华中农业大学、江西省水产科学研究所、广西壮族自治区水产科学研究院、无锡市水产畜牧技术推广中心联合选育的环棱螺“蠡湖1号”名列其中，这也是全国首个螺蛳新品种。

　　环棱螺俗称螺蛳、石螺、石田螺等，主要生活在淡水湖泊、河流和池塘内。其肉可供食用，是市场销售及出口冻螺肉的主要种类，也是天然优质饵料及柳州螺蛳粉的重要原料之一，同时在生态环境治理中也有广泛应用。

　　多年以前，市场售卖的螺蛳以野生捕捞为主，对野生资源的依赖度高，过度捕捞会对湿地生态系统造成一定影响。

　　随着“长江大保护”的深入，过度捕捞野生螺蛳的违法行为得到了有效遏制，人工养殖成了商品螺的主要来源。但市场对螺需求量极大，仅河蟹养殖每年就需要100万~150万吨螺，作为螺蛳粉的“灵魂原料”之一每年的需求量也要近100万吨，还有其他饵料需求和水质净化需求等，市场供需严重不平衡。因此，培育生长速度快、便于规模化繁育的新品种，对于保障商品螺市场供给、促进产业持续发展极为迫切。

　　“双泾螺蛳的鲜美远近闻名，一次夜宵时，观察到有青色和红色两种壳色的螺蛳种源，后来就选择了芙蓉湖的品种。”团队负责人金武说。因为选育的是新品种，几乎没有参考资料、也没有任何经验可供参考，每个方向、每个问题都是摸着石头过河。

　　团队以体重和壳宽为选育指标，采用群体选择的方法，将从芙蓉湖收集到的10000只野生环棱螺作为亲本来源，经过连续5代的群体选育，最终得到遗传稳定、生长表现优良的“蠡湖1号”品种，并顺利通过了新品种审定。

　　“野生环棱螺或是粗放养殖的螺存在生长慢、规格较小且不整齐等缺点。而新品种繁育简单，在相同养殖条件下，与野生群体相比不光生长快，出肉率也更高，生长周期可缩短至8个月，体重提高28.54%，壳宽提高10.14%。一般池塘养殖平均亩产可达1000公斤、亩产值1万元，亩效益4000元，比野生群体养殖产量提升约30%。 ”金武介绍。

　　“蠡湖1号”适宜在江苏、湖北、安徽、浙江、江西、广西等省份人工可控的淡水水体中养殖，也可在室内循环水工厂化养殖，“新品种适合规模化养殖，统一管理标准化生产，可以实现统一收获、统一规格且品质和收益更高”。

　　此外，“蠡湖1号”专利笼式吊养模式还解决了传统散养捕捞作业效率低下的问题，2个人2小时就可高效捕捞2000斤，大大节约时间和人力成本。

　　值得一提的是，“蠡湖1号”的鲜活性、空壳率和安全度也更有保障。“新品种出现坏螺、空壳的概率极小，可以99.9%保障食品安全。”金武自信地说。

　　今年，我市将建设“长江三鲜”“太湖三白”“河荡三青”等种质资源保护利用创新中心的任务写进政府工作报告，围绕地方特色水产品资源，全面布局淡水渔业创新育种产业，不断丰富新时代鱼米之乡的“渔”字内涵。

　　“这一历经多年努力培育出的新品种，既可以作为发展特色水产品的优质种源，也可以作为养殖特种水产品的优势饵料，更可以作为养殖池塘尾水治理的生物工具，不仅应用广泛，而且经济、生态效益俱佳，为推动中国淡水渔业提质增效和绿色创新发展贡献了无锡智慧。”无锡市农业农村局渔业渔政处负责人说。

　　目前，环棱螺“蠡湖1号”全国首个良种扩繁基地已落户宜兴，在服务好本地水产养殖业的同时，还将为池塘尾水净化提供更有效益的净水模式。

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