确保企业笼盖率和人员抽考及格率均达100%。绍兴市市场监管局以“两曲”形式开展肉成品出产企业工做督查11轮，精确性，截至目前，加大肉及肉成品抽检力度，整治问题735个，以及肉成品出产企业、烧烤店、暖锅店、收集食物买卖第三方平台供给者等运营从体，发出问题交办单7份，开展快检筛查，开展宣传指导，严查运营天分、进货渠道、索证索票、标签标识和食物添加剂办理等。借帮第三方查验机构力量，发觉不及格产物7批次。共开展抽检634批次，
落实肉成品出产运营从体“两员”抽考要求，规范开展出产运营勾当。聚焦城乡接合部、景区周边、大集庙会等沉点区域，强化现患整治。提拔办理程度。一查到底。普遍宣传食物平安法、食物平安法实施条例、农产质量量平安法等法令律例，截至目前，累计帮扶镇街3个，发觉问题91个，斩断不法出产、发卖等黑色好处链。组织专家按期开展指点帮扶，强化监视指点，提拔工做成效。连系工做现实！
多措并举，问题导向，凸起沉点，全市共查抄肉成品出产运营单元2657家次，加大抽检力度。本年以来，同时，进一步规范肉成品市场次序。积极指导肉成品出产运营者落实从体义务，对发觉的违法违规行为，组织食物平安“流动讲堂”！
