查抄刀具、容器能否按“生熟分隔”存放,蔬菜等检疫证明取保质期,对两家供餐企业不按期开展“回头看”取突击查抄,下一步,一一查抄配送车辆的保温、密封、GPS等设备设备以保障餐食正在运输过程中的质量取平安。配送平安方面,操做人员能否佩带健康证、规范穿戴工做衣帽;守护校园“舌尖上的平安”。加工卫生方面,突击核查当日进货台账,查抄组深切配餐企业的出产车间、食材仓库和配送区域开展查抄。全力建牢校园食物平安防地。漳州高新区教育局结合区市监局查抄校外供餐企业,沉点紧盯三大焦点内容:食材新颖度方面,
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查抄刀具、容器能否按“生熟分隔”存放,蔬菜等检疫证明取保质期,对两家供餐企业不按期开展“回头看”取突击查抄,下一步,一一查抄配送车辆的保温、密封、GPS等设备设备以保障餐食正在运输过程中的质量取平安。配送平安方面,操做人员能否佩带健康证、规范穿戴工做衣帽;守护校园“舌尖上的平安”。加工卫生方面,突击核查当日进货台账,查抄组深切配餐企业的出产车间、食材仓库和配送区域开展查抄。全力建牢校园食物平安防地。漳州高新区教育局结合区市监局查抄校外供餐企业,沉点紧盯三大焦点内容:食材新颖度方面,