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吃货留意!你在饭馆吃的田螺或许是福寿螺!

来源:安博体育电竞网址    发布时间:2023-05-22 12:27:58 2023-05-22

  螺与螺不同,口感和价钱也不同,有商家却总想给自己的螺穿个好“马甲”。近来,有网友在成都宽窄巷子买了“爆炒田螺”,可吃着吃着却发现滋味不对,口感差,后来还觉得身体不舒服。

  8月4日,她把这事儿发到了微博上,置疑买到的并非田螺,而是穿马甲的福寿螺。当天,记者前往宽窄巷子查询。有商家称,这些“田螺”是从河里摸来的,每天销量百余份,“能够定心吃”。

  随后,经相关水产专家判定,这些商贩售卖的“田螺”,其实便是福寿螺假充的。现在,成都市食药监局已介入查询。

  4日下午1点过,微博网友@Vickie-LIANG宣布一张“爆炒田螺”照,并问询称,“这个是福寿螺吗,(7月)22号在成都宽窄巷子买的。”

  随后,她又在微博里发布信息称,7月22日,她和男朋友来成都宽窄巷子旅行,在地铁口邻近一家小吃店买了份“田螺”。“我只吃了一个,就觉得很厌恶没有再吃,可是男友都吃完了。”她说,第二天就出现低烧的症状,起先还以为是一般伤风就没介意,直到看到“孕妈妈在大理吃福寿螺后疑似感染寄生虫”贴子后,也忧虑起自己是否也吃到了这种螺。

  随后,记者经过微博私信、留言等方法,企图与该网友取得联系,但直到记者发稿前,该网友仍未进行回复。

  当天下午4时许,记者造访了成都宽窄巷子12家小吃店,其中有两家店肆称有爆炒田螺售卖。

  “确保都是新鲜的田螺。”在接近地铁口的一家小吃店门前,老板告知记者,店里的爆炒田螺都是15元/碗,“这些田螺都是在河里摸的,出售还算火爆,一天要卖百余份。”随后,记者问询在哪里摸的螺丝时,该店老板则唐塞回应,“当地很远,你不要管。”

  之后,记者在宽巷子邻近,也找到一家同样在售卖爆炒田螺的店肆。在其店门口的铜盆里,装着一大盆炒好的螺丝,“要买的线元/碗。”老板说。据记者查询,这些螺丝的色彩比一般田螺的要浅,出现青黄色,并且个头比较大,将近成年人的两个大拇指大。

  当天下午5点过,记者将在两家店肆买到的“爆炒田螺”,摄影发给成都市农林科学院水产所所长李良玉判定。

  “这便是福寿螺,底子不是田螺。”他介绍,福寿螺的特色很好区分,色彩大多是青黄色偏黄,尾巴较短,“图片中的螺丝,契合福寿螺的特色,能够确认便是福寿螺。”

  他说,成都曾经没有这种螺丝的,都是因为好吃嘴儿的原因,从其它当地把这种螺丝带到了这儿,“但后来,很多人觉得这种螺丝,肉质口感一般,餐饮上便很少将它作为食材了。”

  一起,李良玉提示广阔市民,因为福寿螺一般生在淡水河流中,身上难免会夹藏寄生虫,“在食用时,请务必要进行高温消毒。”

  4日下午5点,记者就该问题咨询了成都市食药监局,相关工作人员回应,已介入查询。随后,其经过官方微博发布通报称,关于网友反映的状况,成都市食药监局投诉举报中心现已进行了分配,将马上打开查询处理,并向各区(市)县食药监局进行了危险提示,要求相关从业单位加工食物时必定要严厉依照操作规则履行。

  此外,待该事件查询清楚后,会联合媒体一起展开相关法律查办举动。后续,还将约请水产领域专家,进行专门的科普。一起,成都市食药监局也提示广阔市民,福寿螺肉质可食用,但口感欠安,食用福寿螺时必定要留意完全加热。

  经过记者造访、专家回答,咱们发现不管是田螺,仍是福寿螺,其实都能食用。那为啥福寿螺会穿了田螺的马甲?答案是,口感与价格上的距离,让一些商家在这上面耍起了“小聪明”。

  这一碗小小的螺,反映的问题说大可大,说小也小。从小的方面讲,表现了商家的品德和诚信,从大的方面讲,还或许触犯了相关法律法规。

  俗话说,做买卖,便是做诚信。贪心蝇头小利,不只损了自己名声,还或许给地域抹黑。老老实实经商,能赢得名声和口碑,这样获利的方法才干耐久,心里也才结壮。

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